Δημοσιεύτηκε στις 28 Αυγούστου 2026
Πολύ πριν τα burgers γίνουν τάση, ένα εστιατόριο στον Πρωταρά είχε ήδη χτίσει τη δική του φήμη γύρω από αυτά.
Το Malthouse Beer & Food γεννήθηκε με μια ξεκάθαρη φιλοσοφία: να αποδείξει ότι ένα πραγματικά ποιοτικό, καλοφτιαγμένο burger μπορεί να αποτελέσει μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. Γι' αυτό, 14 χρόνια μετά, αποτελεί έναν από τους πιο αγαπημένους προορισμούς για τους λάτρεις του είδους.
Το φρέσκο housemade μπιφτέκι του, που παρασκευάζεται καθημερινά, οι χειροποίητες signature sauces, το σωστό ψήσιμο και η εμμονή στην επιλογή ποιοτικών πρώτων υλών είναι μόνο μερικοί από τους λόγους που το κάνουν να ξεχωρίζει.
Η φιλοσοφία του Malthouse Beer & Food ήταν πάντοτε να εξελίσσεται. Κάθε χρόνο το μενού ανανεώνεται με νέες δημιουργίες, νέες τεχνικές και νέες γεύσεις, χωρίς όμως να χάνει τον χαρακτήρα που το καθιέρωσε. Αυτή η συνεχής αναζήτηση της καλύτερης εκδοχής κάθε burger είναι που κρατά τους παλιούς πελάτες πιστούς και κάνει συνεχώς νέους επισκέπτες να το ανακαλύπτουν.
Τα smash burgers μπήκαν στο μενού του ήδη από το 2021, πολύ πριν γίνουν μία από τις μεγαλύτερες γαστρονομικές τάσεις στην Κύπρο. Σήμερα παρασκευάζονται με επιλεγμένους βοδινούς κιμάδες, ακόμη και από premium Wagyu κοπές, προσφέροντας τη γεύση και την ποιότητα που έχει συνδέσει ο κόσμος με το όνομα του εστιατορίου.
Η πιο πρόσφατη προσθήκη στο μενού είναι το Chicken Smash Burger, μια δημιουργία που δύσκολα θα βρεις αλλού στην Κύπρο και που επιβεβαιώνει ότι το Malthouse Beer & Food συνεχίζει να καινοτομεί χωρίς να κάνει συμβιβασμούς στην ποιότητα.
Αν αγαπάς τα πραγματικά καλά burgers υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να έχεις ήδη γνωρίσει το Malthouse. Αν όχι, ίσως ήρθε η ώρα να το ανακαλύψεις. Εμείς σου το συστήνουμε ανεπιφύλακτα.
Για πολλούς είναι το μέρος όπου δοκίμασαν το πρώτο πραγματικά καλό burger της ζωής τους. Για ακόμα περισσότερους είναι το μέρος στο οποίο συνεχίζουν να επιστρέφουν ξανά και ξανά, 14 χρόνια μετά.
INFO
(23831054) Λεωφόρος Πρωταρα 16, στον κεντρικό δρόμο των ξενοδοχείων. Δ-Κ 12.00-23.00.
Μενού εστιατορίου ΕΔΩ
Facebook: Malthouse Beer & Food
Instagram: malthousebnf
ΤικΤοκ: malthouseprotaras
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
